مقالات

(English) Keeping Food and Beverage supply constant 10/3/2017

عفوا، هذه المدخلة موجودة فقط في الإنجليزية الأمريكية.

(English) Consumer alert – With quality cigars come the fakes 6/3/2017

عفوا، هذه المدخلة موجودة فقط في الإنجليزية الأمريكية.

اتجاهات جديدة في قطاع تجارة الأغذية بدولة الإمارات 26/4/2016

التغيير أمر لا مفرّ منه. والإصرار المتواصل لإيجاد كل ما هو جديد وفريد، يعد من العوامل التي لا غنى عنها لتحقيق النمو في صناعة الفندقة وتجارة التجزئة.

 

ولعل عناصر الابتكار، والارتقاء المضطرد، والقدرة على التنبؤ باتجاهات السوق هي العناصر الرئيسة المطلوبة لتلبية الاحتياجات المتطورة للمستهلكين.

وقد أدت مراكز الترفيه العائلي المقامة في الهواء الطلق، والتي ترافقت مع النمو في الأسواق المؤقتة، تلك الأسواق التي ما انفكّت تنبثق إلى الوجود في الآونة الأخيرة إلى تعزيز قطاعي التجزئة وتجارة الأغذية. ً

ومع توجه المجتمع نحو المزيد من الانتقائية، فإن تلك العناصر أصبحت تترسخ بشكل كبير لأسباب منها انتشار ظاهرة أسواق التجزئة.

النمو في المرافق دبي F & B

dubai_mall_gold_souk_2_resizecrop22

ثمة ظاهرة جديدة أخرى تتجلى في الزيادة المضطردة في محلات الطعام والشراب (F&B) في دبي. ولا تقتصر هذه المحلات على تلك المطاعم التي تقدم قطع الكوكيز المعتادة على ناصية الطريق، فمنها ما يقدم طيفاً أوسع من المنتجات، مع باقات من “الخيارات الصحية”، وتوفر بيئات داخلية مريحة للغاية، كما أن بعضها يذهب إلى حد استضافة المشاهير على أمل تأمين حصة أكبر من الكعكة.

ولقد لعب الانتشار الواسع لقنوات الإعلام الاجتماعي، والمدونات المصورة كذلك دوراً مهماً وكبيراً في تعزيز استراتيجيات التسويق التي تتبعها تلك المحلات.

لقد شكلت منطقة الشرق الأوسط منذ فترة من الزمن مركزاً مهماً للتوريد، والتجارة، والتوزيع، والخدمات اللوجستية من خلال موردين دوليين ومحليين، ممن لا يتوقفون عن السعي لتلبية احتياجات العملاء.

جذب المعرض جلفود

Gulfood-dubai crop3_resize

وتعد الفعاليات الكبرى، مثل معرض جلفوود، بمثابة منصات مهمة للارتقاء بقطاعي التجزئة والأغذية في المنطقة. وقد استقبلت الدورة الأخيرة من المعرض في فبراير 2016 أكثر من 5000 شركة توزعت على 117 جناحاً. واستقطب المعرض أكثر من 85 ألف زائر من أكثر من 170 بلداً بما في ذلك رؤساء دول، ووزراء حكوميون، ومؤسسات تجارية وطنية.

وقد شارك مسؤولو باقر محبي للمشاريع بمنتجاتهم المختلفة التي عرضوها على مختلف المنصات: تشكيلة تيسير من قطرات غورميه ذات النكهات المتعددة؛ تشكيلة بانفيت من الدجاج واللحم الحلال؛ باقة مونبانا المنوعة من منتجات الشوكولاته،  وتشكيلة فيسينزي الإيطالية من الفطائر الهشة والكوكيز.

مهرجان هابانوز الثامن عشر في كوبا 26/4/2016

أقيم مهرجان هابانوز الثامن عشر في هافانا (من 29 فبراير إلى 4 مارس) في جو مفعم بأقصى درجات الإثارة والشغف.

 

واستضاف المهرجان ما يزيد على 1500 شخصاً حضروا من أكثرمن 50 بلداً، وشهد هذا العام احتفاء خاصاً بالسيجار كوهيبا، العلامة الأكثر حصرية من هابانوز، والذي يحتفل بيوبيله الذهبي هذا العام. وبهذه المناسبة أطلق كوهيبا دفعة من السيجار بطبعة خاصة.

كما كشفت هابانوز النقاب عن ريزيرفا كوسيتشا 2012 لـ “هويو دي مونتيري”. وضمن هذه العلامة الكوبية، التي تحتفل بذكراها العشرين، تم إطلاق طبعة خاصة حصرية لـ “لا كاسا ديل هابانو”. إضافة لذلك، طرحت ماركة (H.Upmann) طبعة متميزة من سيجارها النظامي.

Habanos Festival photoHR crop1

وفي مسابقة سقاة هابانوز الدولية التي أقيمت تحت شعار “أستاذ الأساتذة”، تم تمثيل باقر محبي للمشاريع، وبكل فخر، من قبل لويس غارسيا، الذي فاز في مسابقة 2012. وشهدت الليلة الأخيرة من الاحتفال الكثير من المرح، تبعه حفل توزيع الجوائز، والعشاء، والسيجار.

وقد تمخض مزاد الهيوميدور السنوي عن جمع مبلغ 865,000 يورو (ما يقرب من مليون دولار أمريكي). وسوف تنفق العوائد في مشاريع الرعاية الصحية بالجزيرة.

وتمكنت باقر محبي للمشاريع من الاستحواذ على اثنين من أفضل الهيوميدورات المعروضة في المزاد. الهيوميدور الأول على شكل ساعة حائط من ” H. Upmann “، وقد جاء بـ 340 سيجاراً بما في ذلك 20 من نوع بيوتيفار النادر، القصير والعريض على نحو مثالي. الثاني من نوع مونتيكريستو ” Castle of If “، مستوحى من القلعة الواردة في الرواية الشهيرة مقاطعة مونتيكريستو. جاء هذا الهيوميدور بـ 450 سيجاراً من الهابانوز الممتلئ.

وفوق كل ذلك، تم تكريم باقر محبي للمشاريع بمنحها أفضل إنجاز في مجال المبيعات لعام 2015، حيث حصلت على شهادة من بروموسيجار شريك هابانوز. وتعمل بروموتارا دي سيجاروز إس إل على تسويق وتوزيع تشكيلة من منتجات التبغ.

Promocigar certificate (s)

وهي رابع شركة تبغ دولية تتبنى هدفاً اجتماعياً يتمثل في إنتاج وبيع التبغ الكوبي الطبيعي بنسبة 100% في أنحاء العالم.

أوقات مزدحمة في مركز ابتكار باقر محبي للمشاريع 26/4/2016

يوفر مركز الابتكار أفكاراً خلاقة ومتجددة لمساعدة تجار التجزئة على تعزيز الإقبال على شراء منتجاتهم. وإليكم ما حدث خلال الربع الأخير من عام 2015 والذي كان عبارة عن فترة مزدحمة بالأحداث التي اتسمت بالتلاحق.

 

أكتوبر: حصل كل من يعملون في بيع زبدة كورمان على شرح ممتع حول المستجدات التي تهمهم من مستشارنا الدولي، شيف المعجنات فاودي إيل فيهسي، واشتمل ذلك على طرق تحضير الكرواسونات، والمعجنات، والأطايب الشهية. وكما يقول الفرنسيون على الدوام… “الزبدة، ثم الزبدة، ثم الزبدة”.

Corman 600

نوفمبر: “تأمّل كل الأشياء الرائعة التي تستطيع القيام بها مع الخبز”، هذا ما قاله الشيف بيني فيربايك، مستشارنا الفني العالمي للخبز، وذلك خلال ندوته التي قدمها في دبي في نوفمبر الماضي. لقد سلط الشيف الضوء على كل من قمح أوتينيك الصلب، وتشكيلة بورافيتا من أوميغا 3، والألياف بلاس، والحبوب الشاملة ومضافات الطاقة.

Belcolade 600-rev

نوفمبر أيضاً: سلط الشيف وسام سيالة، مستشارنا الفني الإقليمي للمعجنات والشوكولاته الضوء على شوكولاته بيلكوليد، وحشوات كريست أو فيل. وقدم طرقاً رائعة لجذب انتباه الناس – ناهيك عن إثارة شهيتهم.

ديسمبر: عرض الشيف بيني فيرفايك على جمهور المشاركين طرقاً جديدة لتحضير وتقديم منتجات بيوراتوس بما يثير اهتمام العملاء ويحرك دولاب الشراء للمنتجات.

(English) ADIB advises Mohebi Logistics on AED 400m Sukuk issue 7/2/2016

عفوا، هذه المدخلة موجودة فقط في الإنجليزية الأمريكية.